Agribisnis Ternak Ruminansia merupakan jurusan yang mempelajari usaha ternak ruminansia seperti hewan yang memiliki empat lambung yakni kambing, sapi perah, domba, sapi potong, dan kerbau. Sehingga mencetak lulusan yang berwawasan serta berketerampilan untuk berwirausaha serta mengembangkan usaha peternakan.

Jurusan ini mempelajari mengenai usaha ternak ruminansia, yaitu hewan seperti sapi perah, sapi potong, kambing, domba dan kerbau.

Dalam kegiatan praktik pembelajannya kompetensi keahlian ATR (Agribisnis Ternak  Ruminansia)  didukung dengan beberapa fasilitas berbasis tektologi seperti peralatan sanitasi dan fumigasi, peralatan vaksinasi (automatic syringe, spuit)  , peralatan produksi pakan (mixer horizontal, chopper, hammer mill), peralatan kesehatan ternak/paramedic veteriner (spuit, stetoskop, thermometer, automatic syringe), alat bedah (disetting set unggas dan disetting set ruminansia).